Cecina DiscarLux
................................€15.00Cecina de vaca madurada
Cecina DiscarLux
................................€15.00Cecina de vaca madurada
Ensaladilla Kasta
................................€9.50Patata, zanahoria, escabeche de mejillón, huevo, encurtidos, torreznos y tostas de pan
Corvina curada en miso, escabeche picante y helado de tomate y AOVE
................................€14.00Corvina curada en miso, con una base de escabeche tradicional y helado de tomate y aove casero.
Kefta de ternera
................................€5.50Carne picada de vacuno, harissa, pimentón, orégano, sal pimienta, hierbabuena, cilantro, perejil, cebolla. Kefta de ternera, sobre pan mollete y cebolla pochada
Coca de titaina y anchoa 000
................................€16.00Base de coca tipo pizza napoletana, titaina tradicional piñones y coronado con anchoas 000
Tacochinillo
................................€6.50Torta de gyozas frita, salteado de col y kimchi y cochinillo a baja temperatura
Sobrasada y sepia
................................€18.00Arroz de sepia fresca, calamar y alcachofas
Guiso de costillas y garbanzos
................................€17.00Arroz la perla, garbanzos y costillas de cerdo
Piña, mango y menta
................................€7.00Postre refrescante y tropical de mango, maracuyá, piña y helado de mojito